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必知!狂吃后几种减肥品急救身材

2010-07-29 14:32   来源:   责任编辑:    点击:
美食当前,有时真的很难顶住诱惑,一轮狂吃后,我们要怎样让自己不变成大胖子,仍然保持身材呢?试试一下3类纤体食品吧,它们绝对是你瘦身减肥的好帮

美食当前,有时真的很难顶住诱惑,一轮狂吃后,我们要怎样让自己不变成大胖子,仍然保持身材呢?试试一下3类纤体食品吧,它们绝对是你瘦身减肥的好帮手!


  针对容易不小心摄取过多肉类食物与油脂而发胖,忙碌的现代人又不见得常常有时间运动,而随着年纪的增加,新陈代谢的速率也自然变得越来越缓慢,针对以上状况,营养师提供了三大类不同的预防与改善良方,让大家在再也吃不胖

 


 


  Way 1: 燃烧脂肪 提升新陈代谢率


  1、唐辛子:就是辣椒中含有的主要物质,能加强新陈代谢、减少脂肪积聚、帮助消化,以及促进循环系统健康。唐辛子之所以能加速能量的代谢,是藉由活化交感神经系统来刺激肾上腺素之释放,因而增加细胞的新陈代谢率,并引起储存在体内的糖份及脂肪的燃烧,放出能量。


  2、藤黄果:与唐辛子同属香辛料类,其中含有柠檬酸可以促进脂肪代谢,阻止碳水化合物转化为脂肪,增加饱足感还能够促进脂肪燃烧。最佳的食用时机为晚餐前30分钟,能有效阻碍血糖变成脂肪,让人在晚餐时既能享受美食又不怕胖。


  3、消化酵素:要将我们每天所吃食物中的营养素释放出来供给人体吸收利用,消化酵素的角色不可或缺!大部分的酵素都是由蛋白质所组成,但高温烹调会破坏酵素的活性,而人体自行分泌消化酵素的能力又会随着年龄的增长而下降,这时候便需要另外补充酵素来提升新陈代谢能力,降低身体的负担。

 


 


  Way 2:阻绝脂肪吸收


  1、甲壳素:甲壳素在胃中具有能溶解、吸附油脂及胆固醇的独特能力,能阻止油脂在消化道中被吸收,因此被视为能减轻体重与降低胆固醇的元素。食用时要注意的是,应在用餐前半小时内服用,使其能分布在消化道中,并搭配大量的水分服用,否则反而会造成肠道的阻塞,甚至会有排便不顺的现象。且建议不要连续长期服用,去油过度造成脂溶性维生素缺乏那就不好了。


  2、儿茶素:一般认为饮茶具有去油解腻、降血脂的作用,关键原理就是茶叶中含量最多的可溶性物质—多元酚类,而其中最主要的儿茶素成分,除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变作用之外,更具强化微血管活性、降低低密度脂蛋白,并提高高密度脂蛋白的功效。而市面上当红的油切茶类产品,其实与传统茶类差异不大,内含的生物碱成分即具有阻断油脂吸收的能力。

 


 


  Way 3:维持肠道健康


  1、膳食纤维:膳食纤维是不被人体消化酵素所消化的成分,它会与其它食物的残渣混合后运送至大肠,形成粪便后排出体外,进而达到促进肠道蠕动,维持排便顺畅等功能。膳食纤维的另外一项功能则是帮助调整肠道细菌生态,使肠内的乳酸菌大量繁殖,抑制害菌孳生。维持肠道健康,身体机能运作自然就会顺畅。


  2、益生菌:广义的益生菌所指的范围包括所有能帮助改善肠内微生物平衡者,在人体内自然存在,但容易受到摄取其它的食物所影响。益生菌的种类相当多,常见的有:乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌等。肠道细菌丛生态的平衡与否,牵动着人体健康,好菌多,害菌自然就会减少,而益生菌的功用便是抑制害菌,增强消化道的防御能力,建议每日持续均衡摄取,固定在早上服用,维持体内一定的含量,以达到维持肠道健康的目的。

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